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Comment promouvoir ses livres sur Pinterest ?

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Votre livre est enfin terminé et publié. Il reste qu’à en faire la publicité. Mais c’est difficile de savoir sur quel pied danser entre les différents réseaux sociaux. Lequel choisir ? Comment les utiliser ?
Je vous présente aujourd’hui un réseau social simple et facile à utiliser, qui réunit beaucoup les artistes. Je vous parle de Pinterest.

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Pinterest, c’est quoi ?

Pinterest est un réseau social qui permet de faire des épingles, c’est-à-dire des images qui amènent à votre contenu. Vous pouvez alors les regrouper par thèmes, appelés tableaux, que vous affichez sur votre profil. Bien sûr vous pouvez enregistrer les épingles d’autres créateurs et interagir via les épingles. Le but étant d’être assez intéressant pour que des gens enregistrent vos épingles ou cliquent dessus.
Étant une bibliothèque créative, Pinterest joue le rôle de  centre d’inspiration. Plus de 90 % de ses utilisateurs se tournent vers Pinterest pour trouver des idées. Puis 80 % utilisent Pinterest pour prendre des décisions d’achat et plus de 70 % y découvrent de nouveaux produits et de nouvelles marques, dont les livres.

On pourrait presque se dire que Pinterest n’est pas exactement un réseau social. Bien qu’il serve de source d’inspiration comme Instagram, Pinterest agit davantage comme un moteur de recherche que comme un flux de photos.
De même, l’âge des personnes qui fréquence Pinterest est différent des autres réseaux sociaux.  Pinterest touche plus les gens entre 30 et 50 et avant tout les femmes contrairement à Tiktok et Instagram, qui a un public très jeune (13 à 25 ans).

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Pourquoi promouvoir son livre sur Pinterest ?

L’avantage de Pinterest, par rapport à Instagram, LinkedIn ou tout autre réseau social, c’est que les contenus publiés sont constants. Leur durée de vie est de plusieurs semaines, voire mois ou mêmes années, alors qu’elle n’excède pas quelques heures sur d’autres.
Par besoin de passer des jours à rechercher à faire du nouveau contenu sur le même thème. Il suffit d’être intéressant pour trouver son public et ses lecteurs.

Mieux encore si vous avez un site où vous vendez et présentez vos livres, vous pouvez le reliés à vos comptes Pinterest. Car les épingles servent à faire des liens vers ces contenus. C’est d’ailleurs une excellente source de trafic.
Avec des images ou des vidéos, vous pouvez intéresser vos lecteurs pour découvrir votre univers et y plonger.
Toutes les épingles Pinterest ont également des descriptions optimisées avec des mots-clés pertinents. Ce qui permet à vos futurs lecteurs de vous trouver facilement. Ainsi une romance sur l’écosse, sera mit facilement en avant avec juste le mot clé « écosse ».

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Comment promouvoir son livre sur Pinterest ?

Pour promouvoir votre livre sur Pinterest, il y a plusieurs petites choses à faire et à savoir.

Le profil

La première étape consiste à créer un profil intéressant, il faudra :
– Mettre une image de profil qui vous représente vous et votre univers.
– Une biographie claire avec votre nom d’auteur, les titres de vos ouvrages et vos passions.
– Lier votre site internet à la plateforme.

Créer des épingles

Dès que vous avez créé votre profil, vous pourrez directement faire des épingles. Elles peuvent contenir un titre, une description, une image et un lien externe.
Pour référencer vos épingles, rien de compliquer, il suffit de vous concentrer sur le choix des mots clés liés à votre contenu et les inclure dans les titres et descriptions de vos épingles. Un visuel accrocheur est également indispensable pour se démarquer dans les résultats de recherche.

Créer des tableaux

En plus de créer des épingles individuelles, vous pouvez les regrouper dans des tableaux. Chaque tableau peut avoir une couverture, un titre et une description.
Les tableaux rendent votre profil plus attrayant et clair en regroupant les épingles en différentes collections. Par exemple chacun de vos livres peut avoir ses tableaux. Vous pouvez également faire un tableau pour donner des conseils pour écrire. Il existe plein de possibilités.
Vous pouvez, aussi enregistrer sauvegarder les épingles postées par d’autres utilisateurs pour enrichir votre contenu.

Interagir/ Faire du contenu

Le plus important, sur Pinterest, n’est pas le nombre d’abonnés, mais le fait que vous soyez actif.  N’hésitez pas à poster des épingles, mais aussi à enregistrer celle des autres.
Répondez également aux commentaires et aux messages privés, citez d’autres comptes de lecteurs et d’auteurs dans vos descriptions.
Être actif et apporter du contenu dans Pinterest est le plus important. Plus vous en faites, plus vous serez vu. Il ne faut pas avoir peur de se diversifier. Si vos romans parlent de voyage, faites des tableaux sur ce thème. Si vous aimez certaines couvertures de livre, faites un tableau sur le sujet. Amenez les gens à venir voir vos épingles et à vous suivre.

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Quelque idée d’épingles

Pour terminer, voici une liste d’idée d’épingles à faire pour promouvoir votre livre :
– Mettre en scène votre livre
– Partager des extraits, des citations.
– Partager des avis sur votre livre.
– Reposter les chroniques qui sont faites en identifiant les influencer qui les ont rédigées.
– Une présentation de vos personnages.
– Une présentation de votre univers.
– Des citations marquantes de votre livre. 
– Les actualités liées à votre activité d’auteur (dédicace, festival…)
– Vos idées de couverture.
– Présentation de votre couverture finale (cover reveal).
– Des conseils liés à la thématique de votre livre, si livre pratique comme le bricolage, la cuisine, la couture…
– Présentation d’un livre qui vous inspire ou que vous venez de lire.
– Teasing de votre livre.
– Présenter vos astuces d’auteurs.
– Présenter des outils pour écrire.

Les Light Novels sortis en France : Partie 9

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Le grand retour de la liste de Light Novels qui sont sortis en France. Vous trouverez surtout des romans récents publiés en version papier ou en Ebook dans le courant de 2022 à 2024.

Note : Les résumés ont été pris directement sur les sites des éditeurs pour éviter toutes erreurs.

Unnamed Memory

Auteur : Kuji Furumiya
Illustrateur : chibi
Statut : Terminé au japon
Date de sortie en France : février 2024
Editeur : JNC Nina

Synopsis :
Les sorcières. Des êtres hérétiques qui, au cours de leur longue vie, usent de leurs pouvoirs terrifiants pour invoquer des cataclysmes. Oscar, prince héritier du puissant Royaume de Falsas, cherche à briser une malédiction qui lui a été jetée durant son enfance et l’empêche d’avoir une descendance. C’est dans cet espoir qu’il vient trouver Tinâsha, la sorcière la plus connue et la plus puissante au monde. Après avoir triomphé des épreuves de la « Tour de la Sorcière » et passé un contrat avec elle, il formule le souhait de la prendre pour épouse.
Un roi maudit et la plus puissante des sorcières. Leur rencontre taboue va réécrire le destin. « Mon souhait est que tu deviennes ma femme et portes mon enfant. » « Je ne peux l’accepter ! » Les sorcières. Des êtres hérétiques qui, au cours de leur longue vie, usent de leurs pouvoirs terrifiants pour invoquer des cataclysmes. Oscar, prince héritier du puissant Royaume de Falsas, cherche à briser une malédiction qui lui a été jetée durant son enfance et l’empêche d’avoir une descendance. C’est dans cet espoir qu’il vient trouver Tinâsha, la sorcière la plus connue et la plus puissante au monde. Après avoir triomphé des épreuves de la « Tour de la Sorcière » et passé un contrat avec elle, il formule le souhait de la prendre pour épouse.

Brunhild

Auteur : Yuiko Agarizaki
Illustrateur : Ao Aso
Statut : En cours au japon
Date de sortie en France : février 2024
Editeur : JNC Nina

Synopsis :
Les troupes de l’empire de Novaterra, menées par le contre-amiral et héros pourfendeur de dragons Sigibert Siegfried, assaillent l’île légendaire d’Éden. Toutefois, elles sont immanquablement décimées par le dragon qui protège les lieux. Ne demeurent en Eden que le silence… et la propre fille de Sigibert, Brunhild. Y voyant un signe du destin, le dragon la recueille et l’élève comme son enfant. Hélas, treize ans plus tard, le canon de Sigibert arrache la vie du dragon et le glorieux chasseur retrouve sa fille. Mais dévorée par le feu de la haine, Brunhild est tourmentée entre les enseignements bienveillants de son père adoptif et sa quête de vengeance. Quelle voie choisira-t-elle ?

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Le Grand Maître de la Cultivation Démoniaque

Auteur : Mo Xiang Tong Xiu
Illustrateur : Qian Er Bai
Statut : Terminé en chine
Date de sortie en France : 07 décembre 2022
Editeur : MxM Bookmark

Synopsis :
Wei Wuxian était autrefois l’un des hommes les plus puissants de sa génération, un jeune cultivateur talentueux et intelligent qui, de par ses prodigieuses capacités, maîtrisait aussi bien les arts martiaux que la spiritualité. Mais, lorsque les horreurs de la guerre le poussèrent à se mettre en quête d’un pouvoir plus grand encore en suivant la voie hérétique, le respect du monde à l’égard de ses facultés se transforma en peur, et sa mort fut célébrée à travers tout le pays.
Des années plus tard, il se réveille dans le corps d’un jeune homme victime d’une grave injustice qui, en dernier recours, a sacrifié son âme afin que Wei Wuxian le venge. Malgré cette seconde chance, il n’est pas pour autant libéré de sa vie antérieure, pas plus qu’il ne l’est des mystères qui se présentent à lui.
Mais, cette fois, il fera face à l’adversité aux côtés du vertueux et estimé Lan Wangji, un autre puissant cultivateur dont le dévouement inébranlable et les souvenirs de leur passé commun aideront à faire la lumière sur les sombres vérités qui les entourent.

The Faraway Paladin

Auteur : Yanagino Kanata
Illustrateur : Rin Kususaga
Statut : Terminé au japon
Date de sortie en France : 09 février 2024
Editeur : Lanovel Edition

Synopsis :
William se réincarne dans le corps d’un bébé dans un monde inconnu. Alors qu’il ouvre les yeux, il découvre un temple ainsi que ses trois nouvelles figures parentales, Mary, Blood et Gus. Respectivement une momie, un squelette et un spectre qui élèveront alors ce petit humain qu’ils ont trouvé en ce lieu. William, qui a conservé une partie de ses souvenirs du passé, va alors découvrir un monde bien différent du sien, empli de magie et de créatures nouvelles, où les dieux mènent une bataille constante. Sa curiosité l’emmène alors à vouloir comprendre ce monde, mais aussi, le passé tragique de ses parents adoptifs.

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Tearmoon Empire Story

Auteur : Mochitsuki Nozomu
Illustrateur : Morino Mizu
Statut : En cours au japon
Date de sortie en France : 09 février 2024
Editeur : Lanovel-edition

Synopsis :
Dans l’Empire dévasté de Tearmoon, l’égoïste et méprisante princesse Mia est exécutée… puis se réveille, de retour à l’âge de 12 ans ! Pour éviter la guillotine dans sa seconde vie, elle est déterminée à remettre l’Empire sur pied.
Pour commencer, elle prend pour alliés une servante loyale et un fonctionnaire talentueux mais rétrogradé, et entame son quotidien pour effacer le passé où elle a échoué.
Cependant, les véritables motivations de Mia restent sa sécurité avant tout. Alors qu’elle se consacre à éviter ses ennemis mortels et à se créer un réseau, ses prédictions sur son entourage provoquent des miracles, et son attitude supposée égoïste va changer le futur de tout le continent…
« Ce… Ce sera un jeu d’enfants si je m’y mets ! ».
Vive l’auto-préservation ! L’égocentrisme, c’est génial ! Une princesse de pacotille au cœur lâche (?) qui utilise les souvenirs de son ancienne vie pour lutter contre son destin…

So I’m a Spider, So What ?

Auteur : Okina Baba
Illustrateur : Tsukasa Kiryu
Statut : Terminé au Japon
Date de sortie en France : décembre 2023
Editeur : JNC Nina

Synopsis :
Jusqu’alors une lycéenne banale, je me suis retrouvée dans la peau d’une araignée dans un lieu inconnu ! Je me suis égarée dans un repaire de monstres pour échapper au cannibalisme de mes pairs, mais est-ce que la toute petite araignée que je suis réussira à survivre aux grenouilles venimeuses, aux serpents géants, aux singes gigantesques et même au dragon qui domine ce donjon infernal… ? Attendez, c’est n’importe quoi, cette histoire ! Passez-moi le responsable !!

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The Eminence in Shadow

Auteur : Daisuke Aizawa
Illustrateur : Touzai
Statut : En cours au japon
Date de sortie en France : décembre 2023
Editeur : Mahô Éditions – JNC Nina

Synopsis :
Derrière son apparence de lycéen lambda, Cid Kagenô rêve pourtant de puissance, celle d’un être qui tire les ficelles depuis l’ombre. Mais un tragique incident va rapidement mettre fin à ses ambitions… Ou pas ! Réincarné dans un monde fantastique, il profite rapidement de la situation en montant sa propre organisation secrète, Shadow Garden, créant de toutes pièces une histoire dont il est le personnage principal : « l’Éminence de l’Ombre ». Mais ses fantasmes pourraient bien s’avérer réalité…

Le château solitaire dans le miroir

Auteur : Tsujimura Mizuki
Illustrateur : Zennosuke
Statut : Terminé au Japon
Date de sortie en France : 6 octobre 2022
Editeur : Milan

Synopsis :
Kokoro est une collégienne qui ne va plus en classe suite à un événement traumatisant. Un jour, alors qu’elle décide de rester une énième fois enfermée chez elle pendant que ses parents travaillent, son miroir se met à briller. Dans ce miroir se cache un château où sont conviés cinq autres collégiens par une enfant au masque de loup. Cette dernière leur annonce qu’ils ont été choisis pour trouver une clé cachée en ce lieu, ainsi que la chambre des souhaits pour réaliser un seul de leurs vœux. Toutefois, le château n’est ouvert que de 9 h à 17 h, gare à celui qui dépasse le couvre-feu, ils pourraient tous se faire manger par le grand méchant loup.

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Classroom of the Elite

Auteur : Kinugasa Shogo
Illustrateur : Tomose Shunsaku
Statut : Terminé au japon
Date de sortie en France : 23 février 2024
Editeur : Maho Edition

Synopsis :
De l’extérieur, le lycée de haut niveau de Tokyo semble être un lieu de rêve. Les élèves ont une liberté quasi-totale et son taux de réussite frôle les 100%. Cette prestigieuse école permet à ses élèves d’accéder aux meilleurs emplois et universités, à condition qu’ils gagnent, échange ou économisent suffisamment de points pour gravir les échelons ! Kiyotaka Ayanakôji se retrouve au plus bas de cette école, au sein de la classe D, celle des rebus et des méprisés. Accompagné de Suzune Horikita, une élève déterminée à rejoindre la classe A, Ayanokoji va devoir vaincre le système et la concurrence de cette école impitoyable !

The Saint’s Magic Power is Omnipotent

Auteur : Yuka Tachibana
Illustrateur : Yasuyuki Syuri
Statut : En cours au Japon
Date de sortie en France : 2023
Editeur : JNC Nina

Synopsis :
Sei, une office lady dans la vingtaine, est invoquée dans un autre monde… mais dès son arrivée, elle est laissée en plan sous prétexte qu’elle n’est pas la sainte. En désespoir de cause, elle cherche à trouver un sens à sa nouvelle vie et commence à travailler dans un institut de recherche. Mais du fait de son mana hors norme, son quotidien tranquille va bien vite être chamboulé… Ne serait-elle pas la sainte, finalement ?

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Hell Mode

Auteur : Hamuo
Illustrateur : Mo
Statut : En cours au Japon
Date de sortie en France : 2023
Editeur : JNC Nina

Synopsis :
Le jeu en ligne auquel Yamada Kenichi jouait religieusement ferme ses serveurs, laissant un vide dans son cœur. Il cherche un nouveau jeu pour le combler, mais tout ce qu’il trouve est bien trop facile. Le type de jeu qu’il aime, celui qui punit suffisamment les joueurs pour qu’ils y consacrent des milliers d’heures, n’existe tout simplement plus. Kenichi tombe sur un jeu sans titre, qui promet un défi incomparable et un potentiel sans précédent. Sans hésiter, il sélectionne la difficulté « Hell Mode ». Et voilà qu’il se retrouve réincarné dans un autre monde, sous les traits d’un paysan ! Désormais appelé Allen, il entreprend de percer les secrets de sa classe d’invocateur pleine de mystères. Sans l’aide d’explications, de guides de jeu ou de forums en ligne, il doit se frayer un chemin jusqu’au sommet de son nouveau monde !

6 astuces pour vous aider à création d’un personnage

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Créez des personnages principaux ou secondaires demande un certain travail. Surtout si vous voulez que les lecteurs s’y intéressent. Il existe plusieurs astuces pour vous aider dans cet exercice. En voici quelques-uns.

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Le Carnet

Une astuce simple et indémodable, avoir un carnet sur soi, pour écrire les idées qui fusent dans votre tête. Mais aussi pour noter les moments du quotidien ou la personnalité d’une personne que vous avez croisée. Ainsi vous pourrez vous construire au fur et à mesure une base de données de personnages.
Si vous êtes plus à l’aise avec l’informatique, n’hésitez pas à remplacer votre carnet par votre téléphone portable.

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Le répertoire à nom

Un autre carnet, mais cette fois pour noter les noms et prénoms de vos personnages par ordre alphabétique. Barrez les noms dès qu’ils sont utilisés dans une œuvre. Vous pouvez également les souligner par code couleur pour les trier par prénoms féminins, masculins ou mixtes.
Vous pouvez aussi faire un dossier de liens internet sur votre portable ou ordinateur vers des sites de nom ou des générateurs. Le but étant de vous facilité la tache dans votre recherche et surtout de garder sous le coude, les noms que vous aimez.

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La fiche de personnage

Un grand classique. Il permet de mettre dans une seule fiche toutes les caractéristiques de votre personnage, ainsi que son comportement et la nature de ses relations avec les autres personnages du roman. Il permet surtout de tout mettre au clair.
Si vous êtes du genre planificateur, c’est l’outil idéal. Vous n’avez plus qu’à regarder vos fiches pour savoir comment vos personnages devraient se comporter.

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Le synopsis/résumé

Un point incontournable à faire lors de la création de votre personnage. Ça consiste à résumer la vie d’un personnage en dehors et pendant le livre. Cet exercice peut prendre plusieurs pages.
Il permet en outre de construire l’intrigue principale ou d’étoffer les intrigues secondaires reliées à certains personnages.
À utiliser si votre histoire est complexe et si vous avez beaucoup de personnages secondaires et d’intrigue.

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L’interview de personnage

Une simple interview peut permettre de donner plus de présence et de vie à votre personnage. C’est un très bon exercice d’écriture. Ça permet de mettre plus au clair ses réactions et son caractère.
C’est différent d’une fiche de personnage qui permet plus de réfléchir au personnage en amont (physique, histoire, préférence…) alors que l’interview donne un aperçu plus vrai.
Faites l’interview comme un vrai journaliste ou un échange entre deux amis.

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L’illustration

Pour ma part, c’est la dernière chose que je fais. Mais d’autres auteurs ont besoin d’illustrer leur personnage avant de les décrire. Vous faites comme vous voulez. Le plus important, c’est de donner vie autrement à votre personnage par un dessin, ou même une photo. Cela permet d’imaginer plus facilement les traits et le physique d’un personnage. En plus, ça aidera lors de la conception future de la couverture.

Le Carnet du cinéphile

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Comme moi, vous avez une énorme vidéothèque remplie de Films et de Série. Mais elle est tellement grande, que vous ne savez plus ce que vous avez.
Voici un petit carnet qui pourrait bien vous aider à vous organiser : « Le Carnet du Cinéphile »
Ce cahier est conçu pour vous aider à créer une liste alphabétique des films et de séries que vous avez, de noter les dates de sortie importantes, de stocker vos mots de passe et même de faire une liste de films ou de séries à acheter ou à regarder.
Bref, il s’agit de garder votre monde cinématographique en ordre!

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Que trouve-t-on dans ce carnet ?

Ce carnet unique est conçu pour répondre à tous vos besoins en tant que film et série. Avec sa liste alphabétique, vous pouvez noter et organiser vos films et séries de votre vidéothèque, ce qui rend plus facile que jamais à garder une trace de votre collection. Vous pourrez ainsi éviter d’acheter des doublons lors de votre chasse au trésor.

Mais ce n’est pas tout. Le cahier du Cinéphile permet également de noter les dates importantes, vos mots de passe et de noter les films ou les séries à acheter ou celles qui vous sont recommandées. C’est une solution pour tous vos besoins en matière d’organisation cinématographique, en vous assurant de ne jamais manquer les dernières nouveautés ou d’oublier les titres qui vous ont été recommandés par des amis.

Le Carnet du cinéphile encourage aussi la créativité. Vous pouvez griffonner, esquisser ou colorer le contenu de chaque page. Faites le cahier vraiment le vôtre en ajoutant des illustrations ou des décorations qui reflètent votre personnalité.

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Où trouver le livre ?

Vous pouvez commander le livre via deux canaux, soit :
— Directement sur la boutique.
— Ou sur Amazon.

Le carnet du Cinéphiilesera sous deux versions, soit :
– Une version brochée : Le livre est avec une couverture souple.
– Une version reliée : Le livre est avec une couverture est rigide.

Le glaçage miroir

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Il existe de nombreux types de glaçage, certaines servent à protéger, d’autre à décorer pour rajouter du relief. Mais il existe un glaçage qui est là pour rajouter autant du gout que de la beauté à un gâteau, le rendant aussi brillant qu’un bijou.
Je vous fais découvrir aujourd’hui, du glaçage miroir.

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À quoi ça sert ?

Le glaçage miroir est un glaçage utilisé pour enrober les entremets, les gâteaux et les bûches. Il est connu pour sa brillance éclatante, avec effet miroir, qui donne un excellent rendu visuel aux pâtisseries.
L’intérêt de ce glaçage de recouvrir une surface irrégulière et matte d’un matériau parfaitement lisse et brillant. Le but est d’obtenir un rendu parfait, sans défaut de couleur, et sans aspérités ou bulles, pour un fini dit « miroir ».

Normalement, le glaçage miroir est de couleur unie. Mais de nos jours, ce glaçage a évolué. Il n’est plus d’une seule couleur, mais il peut revêtir des dégradés ou des taches de couleur. C’est grâce à lui que les gâteaux aux nuances « galactiques » existent.
Ainsi ce glaçage peut être coloré selon votre fantaisie.

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La recette

Le glaçage miroir est réalisé avec une base de chocolat blanc ou noir et de lait concentré sucré, fondu avec du sucre et de la gélatine, puis colorée.
Je vous propose deux recettes pour pouvoir décorer votre gâteau selon vos envies.

Glaçage miroir au chocolat

Ingrédient :
– 210 g de sucre en poudre.
– 75 g d’eau.
– 70 g de cacao en poudre.
– 145 g de crème liquide.
– 8 g de gélatine en poudre ou feuilles

1/ Dans un bol d’eau froide, faites tremper la gélatine.
2/ Dans une casserole, faites chauffer la crème liquide à feu doux.
3/ Dans une autre casserole, versez l’eau et le sucre et portez à ébullition jusqu’à 103°C.
4/ Retirez du feu et ajoutez le cacao en poudre tamisé et mélangez doucement.
5/ Ajoutez la gélatine égouttée et la crème chaude tout en mélangeant.
6/ Mixez à l’aide d’un mixeur plongeant, sans incorporer d’air.

Glaçage miroir au chocolat blanc (à colorer)

Ingrédient :
– 3 feuilles de gélatine.
– 4 cl d’eau.
– 100 g de sucre.
– 100 g de glucose.
– 100 g de chocolat blanc.
– 50 g de lait concentré.
– Du colorant au choix.

1/ Dans un bol d’eau froide, faites tremper la gélatine.
2/ Dans une casserole, versez l’eau, le glucose et le sucre et portez à ébullition jusqu’à 103°C.
3/ Retirez du feu et a joutez la gélatine égouttée et chocolat blanc coupé en morceaux tout en mélangeant.
4/ incorporez ensuite le lait concentré et le colorant de la couleur au choix.
5/ Mixez à l’aide d’un mixeur plongeant, sans incorporer d’air.

Petite astuce : Le glaçage miroir est fait pour napper des entremets congelés, n’essayez pas de l’utiliser sur des mousses que vous avez fait prendre au réfrigérateur. Car le glaçage chaud va faire fondre la mousse et tout va s’effondrer.

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Comment l’utiliser ?

Avant de l’utiliser, votre glaçage miroir doit atteindre la bonne température, soit :
– 35°C pour le glaçage au chocolat.
– 30°C pour le glaçage au cacao.

Sortez votre gâteau ou entremets du congélateur en veillant à ce qu’il n’y ait pas de givre sur la mousse. Posez-le sur une grille qui sera elle même sur un plat ou une casserole qui servira à récupérer l’excédent de glaçage.

Puis versez le glaçage de façon continue et rapide pour napper tout le gâteau. S’il est plat sur le dessus, passez rapidement un coup de spatule pour enlever l’excédent de glaçage avant qu’il ne commence à figer.
Tapotez légèrement la grille puis glissez une grande spatule sous votre gâteau. Faites glisser votre gâteau sur la grille puis déposez-le sur un plat.

Note : Vous pouvez récupérer l’excédant de glaçage et le conserver au congélateur.

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Comment la conserver ?

Vous pouvez préparer votre glaçage miroir 4 jours à l’avance en le gardant au réfrigérateur dans une boite hermétique. Vous pouvez également le congeler plusieurs semaines.
Par contre, il faudra réchauffer le glaçage miroir avant toute utilisation. Utilisez le micro-onde par tranches de 30 secondes, en vérifiant la température avec un thermomètre.

Le glaçage devra atteindre 37°C, sauf s’il a du lait concentré non sucré, il faudra alors le réchauffer à 30°C seulement.
Pour finir, mixez le glaçage de nouveau avant de l’utiliser.

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