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Recette : Sablé Yantreizh de Pokémon Rubis Oméga et Saphir Alpha

Depuis un moment, je travaille sur un livre de recettes sur la License Pokémon. Il existe dans le monde de pokémon de nombreux objet et nourriture qui permettent d’aider les Pokémon à se soigner ou améliorer leur capacité.
C’est le cas du Sablé Yantreizh qui soigne tous les problèmes de statut d’un Pokémon. Ce biscuit vient de la ville de Yantreizh venant de la région de Kalos qui représente la France dans le monde de Pokémon.
Voici donc la recette d’un biscuit simple et facile à faire au goût de café.
Bon appétit.

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Ingrédient 

– 70 g de beurre mou.
– 100 g de sucre.
– 1 jaune d’œuf.
– 150 g de farine.
– 1 pincée de sel.
– 1 c. à café de café soluble.
– 1/2 c. à soupe d’eau chaude.

Schéma

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Préparation 

1/ Mélangez le café soluble et l’eau dans une tasse.
2/ Dans un saladier, fouettez le beurre, le sucre, l’œuf, le sel et le café jusqu’à obtenir une préparation homogène.
3/ Incorporez ensuite la farine petit à petit. Mélangez bien.
4/ Formez une boule et mettez au frais pendant 30 minutes.
5/ Sur un plan de travail enfariné, pétrissez la pâte jusqu’à ce qu’elle soit lisse. Puis étalez la pâte avec rouleau, découpez les biscuits en forme de rectangle.
6/ Découpez les biscuits sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
7/ Enfournez à 180°C pendant 10 à 15 minutes.

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