Menu Fermer

Recette : Biscuits des lunettes d’Harry

0 Commentaire

Récemment, je me suis refait les films de Harry Potter. Bien sûr, j’ai voulu de nouveau cuisiner sur le thème de cet univers magique et riche.
J’ai donc décidé de faire les iconiques lunettes d’Harry Potter. Pas à porter, mais à déguster.
Ces cookies au cacao peuvent être customisés selon votre goût. Ils sont faciles à faire et rapides. De quoi accompagner vos soirées d’hiver.
Bon appétit.

baguette, biscuit, cuisine, express, food, gâteau, Gryffondor, Harry Potter, hermione, magie, magique, nourriture, patisserie, plat, poudlard, Poufsouffle, recipe, ron, Serpentard, train

Ingrédient

– 250 g de farine.
– 3 g de levure chimique.
– 100 g de sucre.
– 150 g de beurre mou.
– 70 g d’œuf.
– 2 c. à café de cacao.
– De la gelée de votre choix.

Préparation

1/ Dans un saladier, tamisez la farine, le cacao et la levure. Ajoutez le beurre et le sucre, mélangez jusqu’à obtenir une consistance sableuse.
2/ Ajoutez l’œuf, puis mélangez jusqu’à avoir une pâte homogène.
3/ Faites une boule. Puis enveloppez-la dans du film alimentaire. Mettez-la au réfrigérateur pendant 1 heure.
4/ Préchauffez le four à 180°C.
5/ Sur un plan de travail fariné, étalez la pâte avec un rouleau. Découpez des biscuits en forme de lunette à l’aide d’un couteau ou d’un emporte-pièce. Avec un autre emporte-pièce faites des petits ronds dans certains des biscuits.
6/ Disposez les biscuits sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Mettez au four pendant 15 à 20 minutes. Puis laissez-les refroidir.
7/ Tartinez les biscuits non troués avec la gelée. Puis déposez les biscuits troués sur ceux garnis en appuyant légèrement pour faire remonter la garniture.

baguette, biscuit, cuisine, express, food, gâteau, Gryffondor, Harry Potter, hermione, magie, magique, nourriture, patisserie, plat, poudlard, Poufsouffle, recipe, ron, Serpentard, train

Livre de recettes The legend of zelda breath of the wild

0 Commentaire

La licence Zelda fait partie de mon enfance. J’ai commencé à découvrir le monde du jeu vidéo grâce à Zelda sur la Nes. Il était donc naturel que l’idée de faire un livre de recettes germe dans ma petite tête. Malheureusement, l’univers de Zelda n’est pas rempli de beaucoup de plat. Du moins jusqu’à la sortie de The Legend of Zelda breath of the Wild.
Dans ce jeu vidéo, créé par Nintendo, Link, qui a perdu la mémoire, va chercher à sauver la princesse Zelda et reconstruire son passé. Lors de son aventure, il pourra cuisiner des plats pour changer ses statuts, comme ses cœurs ou son énergie.
Bref, un univers très riche en ressource, en histoire et en monstre, qui permet de fabriquer un panel de plat aussi savoureux qu’étonnant.

biscuit, book, gâteau, jeux vidéo, livre, recette, livre de recette, nintendo, license, breath of the wild, brise-dent, cuisine, Cuisine/recette, game, gorons, link, nintendo, nourriture, plat, switch, the legend of zelda, zelda

Que trouve-t-on dans ce livre ?

Ce livre de recettes est composé de 39 plats. Vous permettant de faire le tour d’Hyrule, de région en région, ainsi que de découvrir les différentes races, qui les habite.
Chaque recette à sa photo et ses conseils. De plus, le design du livre suit celui du jeu vidéo Zelda Breath of the Wild. Le livre contient également 5 illustrations qui représentent certaines régions d’Hyrule.

biscuit, book, gâteau, jeux vidéo, livre, recette, livre de recette, nintendo, license, breath of the wild, brise-dent, cuisine, Cuisine/recette, game, gorons, link, nintendo, nourriture, plat, switch, the legend of zelda, zelda

Où trouver le livre ?

Vous pouvez commander le livre via deux canaux, soit :
— Directement sur la boutique.
— Ou sur Amazon.
Vous pourrez également le retrouver dans les festivals et salons en format papier.

Vous pouvez aussi retrouver certaines des recettes de Zelda venant du livre sur le blog.
En voici la liste :
— Gâteau aux graines de The legend of zelda breath of the wild
— Plat brise-dent de the legend of zelda breath of the wild
Je vous invite également à jeter un coup d’œil à l’extrait disponible gratuitement. Il vous permettra de vous faire une idée du style de l’ouvrage.
Bonne lecture.

biscuit, book, gâteau, jeux vidéo, livre, recette, livre de recette, nintendo, license, breath of the wild, brise-dent, cuisine, Cuisine/recette, game, gorons, link, nintendo, nourriture, plat, switch, the legend of zelda, zelda

Recette : Sandwich de l’aventurier de Genshin Impact

0 Commentaire

Nouvelle recette en rapport avec un autre projet de livre de recettes. Cette fois, je me suis plongée dans l’univers de Genshin Impact. Un jeu populaire venant de chine.
Vous trouverez ici, la recette du Sandwich de l’aventurier. Un plat à base d’œufs, de pain, et recouverts d’une sauce crémeuse à la mayonnaise. C’est simple à faire et délicieux.
Bon appétit.

Genshin impact, aventurier, plat, œuf, recette, livre, cuisine, pain, jambon, simple, débutant, chine, jeu vidéo,

Ingrédient

– Du pain.
– 2 œufs.
– 2 tranches de bacon.
– L’huile d’olive.
– Sel et poivre.
– 1 c. à soupe d’huile d’olive.
– 2 c. à soupe de mayonnaise.
– 3 c. à soupe de crème fraîche.
– 1 c. à café de jus de citron vert.
– 1 c. à café de moutarde.
– 1 c. à café de ciboulette ciselée.

Préparation

1/ Coupez des tranches de pain. Puis dans une poêle chaude, faites revenir les tranches de pain dans de l’huile d’olive.
2/ Dans une poêle, déposez un peu de beurre et faites revenir les tranches de bacon recto verso.
3/ Dans un bol, mélangez au fouet la mayonnaise, la crème fraîche, le citron vert, la moutarde et la ciboulette.
4/ Dans une casserole, faites bouillir de l’eau. À l’ébullition, éteignez le feu, cassez l’œuf et mettez-le délicatement dans l’eau sans y toucher. Laissez cuire 3 minutes à feu doux. Sortez-le ensuite à l’aide d’une écumoire.
5/ Disposez les tranches de jambon et les œufs sur les pains.
6/ Parsemez de sauce, puis poivrez et salez.

Genshin impact, aventurier, plat, œuf, recette, livre, cuisine, pain, jambon, simple, débutant, chine, jeu vidéo,

Recette : Biscuit Metroid

0 Commentaire

De nombreuses licences de jeux vidéo sont devenues si populaires que le simple fait de voir certains éléments du jeu rappelle aussitôt celui-ci. C’est pour ça que j’ai décidé de mettre beaucoup de ses licences sous forme de cookies ou de friandises.
Voici un jeu vidéo très connu, souvent représenter sous la forme d’un monstre parasite « Metroid ». Voici donc la recette d’un biscuit simple et facile à faire au goût de pistache.
Bon appétit.

Livre, book, jeux vidéo, friandise, recette, cuisine, cookie, biscuit, gameur, game, cookie gameur,

Ingrédient 

– 200 g de farine.
– 100 g de beurre.
– 100 g de sucre.
– 1 œuf.
– 1 c. à soupe de pâte de pistache.
– Du colorant rouge
– 1 blanc d’œuf.
– 150 g de sucre glace.

Préparation 

1/ Dans un saladier, battez le beurre avec le sucre, jusqu’à obtenir d’un mélange crémeux.
2/ Ajoutez la pâte de pistache, mélangez avec un fouet. Puis, ajoutez l’œuf et la farine tamisée.
3/ Mettez la pâte au frais pendant 30 minutes.
4/ Étalez la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé à l’aide d’un rouleau. Découpez les biscuits selon le schéma.
5/ Déposez les biscuits sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
6/ Mettez au four à 180°C pendant 10 minutes.
7/ Dans un bol, fouettez le blanc d’œuf avec le sucre glace pour faire le glaçage. Séparez en deux portions, dans l’une d’elles rajoutez le colorant rouge.
8/ Munissez-vous de deux poches à douille équipées de douilles à bout fin et remplissez-les. 9/Commencez à faire les crochets avec le glaçage blanc, puis laissez-les sécher à l’air ambiant. Faites ensuite les trois yeux rouges avec le glaçage rouge.

Livre, book, jeux vidéo, friandise, recette, cuisine, cookie, biscuit, gameur, game, cookie gameur,

Si vous avez aimé cette recette, sachez qu’il en existe d’autres dans mon nouveau livre de recettes Cookie Gameur.
Vous pouvez trouver cet ouvrage sur ma boutique ou sur Amazon en format papier, mais aussi lors des festivals et des salons auxquels je participe.

Livre, book, jeux vidéo, friandise, recette, cuisine, cookie, biscuit, gameur, game, cookie gameur,

Livre de recettes Cookie Gameur

Auteur : Cassandra Bouclé
Date de sortie France : 14 septembre 2021
Catégorie : Cuisine
Collection : Pâtisserie, cuisine, geek

« Cookie Gameur est un livre de recettes pour les passionnés des jeux vidéo et de pâtisserie. Pas besoin d’être un expert pour faire ces friandises, il vous suffit de remonter vos manches et d’allumer le four.
Vous trouverez dans cet ouvrage plus d’une quarantaine de recettes de biscuits, de bonbons et de gâteaux en rapport avec les jeux vidéo.
Serez-vous capable de tous les reconnaître ? »

Recette : Biscuits pour les chats au poisson et à la noix de coco

0 Commentaire

Comme nous, les animaux domestiques aiment bien manger. Aimant cuisiner et mes bestioles, il m’est venu à l’idée il y a quelques années de créer des recettes de biscuits pour les chiens et les chats.
Cette année, j’ai décidé de compiler toutes ses friandises dans trois livres de recettes.
Voici une des recettes, des biscuits pour chats, ils sont au poisson et à la noix de coco. Un plat sain et facile à faire.
Bon appétit.

Recette, biscuit, friandise, chien, chat, animaux, bio, facile, sain, livre, book, recipe, cuisine,

Ingrédient 

– 140 g de thon en conserve.
– 120 g de farine.
– 1 c. à soupe d’huile de noix coco.
– 1 c. à soupe d’herbe à chat.
– 1 œuf.
– 2 c. à soupe d’eau.

Préparation 

1/ Préchauffez le four à 180 C°.
2/ Dans un saladier, mélangez le thon égoutté, l’œuf, la farine, l’eau, l’huile de noix de coco et l’herbe à chat jusqu’à ce que le mélange soit lisse et homogène.
3/ Sur une plaque recouverte de papier de cuisson, déposez des petits tas de pâte.
4/ Enfournez pendant 15 à 20 minutes jusqu’à ce qu’ils soient secs et dorés.

Recette, biscuit, friandise, chien, chat, animaux, bio, facile, sain, livre, book, recipe, cuisine,

Si vous avez aimé cette recette, sachez qu’il en existe d’autres dans mes trois livres de recettes biscuits pour chiens ou chats.
Vous pouvez trouver cet ouvrage sur ma boutique ou sur Amazon en format papier, mais aussi lors des festivals et des salons auxquels je participe.

Chien, chat, recette, cuisine, biscuit, cookie, gameur, gamer, nintendo, capcom, jeux vidéo, recipe, livre, book, bio, facile, sortie, fall guys, sony, sega,

Livre de recettes biscuits pour chiens & chats

Auteur : Cassandra Bouclé
Date de sortie France : 10 septembre 2021
Catégorie : Cuisine
Collection : Pâtisserie, cuisine, animaux, pratique

« Il existe beaucoup de friandises pour animaux vendues dans le commerce. Malheureusement, la plupart des marques sont floues sur la composition de ces biscuits. Parfois, Il arrive que les ingrédients utilisés ne conviennent pas aux animaux ou que les aliments soient trop gras.
Nos animaux méritent ce qu’il y a de meilleur, comme nos enfants. Quoi de mieux que de leur cuisiner des biscuits maison faits avec des ingrédients sains. Pas de colorant ni de conservateur. Vous savez ce que vous lui donnez.

Les recettes proposées sont 100% bio, faciles à préparer et économiques.»