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Objectif 2021

L’année 2021 vient de commencer. J’espère que cette fois, elle sera meilleure, même si certaine nouvelle penche plus vers un 2020 bis. Toutefois, soyons optimistes. Peut-être que la situation va s’améliorer au fur et à mesure des mois.
Il est temps de vous présenter les objectifs pour cette année. Encore une fois j’ai plein de choses à faire.

Au niveau de l’écriture

Comme d’habitude, je vais écrire. Les ouvrages qui sortiront seront surtout des livres de recettes. Ils seront également 100 % autoéditer.

Voici la liste des livres qui seront édités en 2021, soit :
– Gameur Cookies : Un livre de recettes qui explique comment faire des biscuits et des confiseries sur le thème des jeux vidéo. Il est bientôt terminé.
– Un livre de recettes sur The legend of Zelda breath of the wild : Un jeu vidéo de Nintendo que j’adore. Le livre a beaucoup de recettes donc il sera plutôt épais.
– Un livre de recettes sur Pokémon : Un univers que je connais depuis mon enfance. Ce livre réunira les recettes du jeu vidéo, mais également du dessin animé.
– Un livre de recettes sur Ring Fit : Un livre en rapport avec le célèbre jeu de sport de Nintendo. Le livre sera composé de beaucoup de boisson.
– Un livre de recettes de biscuits pour chien : Le grand retour de ce livre de recettes. Il aura plus de plats et il est 100 % pour les toutous.
– Un livre de recettes de biscuits pour chat : Le grand retour de ce livre de recettes. Il aura plus de plats et il est 100 % pour les minous.
– Alter Reality – Tome 1 : Il ne me reste que la correction, les chapitres seront publiés chaque semaine sur une plateforme. Puis il aura droit à son livre papier.
– Night Hunt : Un roman que j’ai récupéré les droits. Je vais le publier de nouveau, cette fois avec des illustrations. Il aura un format Light Novel.
– Underclear – Chapitre 4 : La suite d’Underclear, c’est le dernier chapitre du tome 1.

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Au niveau de la boutique

La boutique est déjà en route, donc pas beaucoup de choses vont changer cette année. Le plus important est d’optimiser la boutique pour qu’elle soit claire et accessible sur les téléphones portables.

Voici mes objectifs au niveau de ma boutique :
– Faire les peluches de la collection Deltarune : Les peluches Undertale sont finies, il est temps de faire place à celle venant du jeu vidéo Deltarune.
– Mettre dans la boutique la collection Half-life : Beaucoup de goodies attendent par rapport à ce jeu vidéo. Entre les peluches, les sacs et les badges, il y a de quoi ravir un fan de la licence.
– Participer à des festivals : C’était le but, mais je n’y crois pas trop. Peut-être vers septembre.
– Faire connaître ma boutique et mes créations : J’ai plusieurs idées pour faire connaître la boutique via les réseaux sociaux. J’espère que ça va marcher.

J’ai plein de petites choses à faire au niveau des créations. Je ne suis pas en manque d’idée, donc la boutique risque vite d’être remplie de peluches et d’autres goodies.

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Au niveau artistique

Encore de la couture, de la photo et une pointe de dessin. Rien de plus, rien de moins. Je n’ai malheureusement pas le temps de me consacrer à autre chose. Dommage !

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Au niveau du blog

Je réfléchis à acheter une extension de l’hébergeur, pour qu’il soit plus puissant et fluide. J’ai aussi quelque petite chose à ajouter, mais le blog est déjà pas mal. Peut-être un peu plus optimisé pour les portables et les tablettes.
Je continue donc à faire :
– Un article par semaine.
– Un review par mois (ou plus).
– Les spoilers de Remarried Empress.
– Poster ma BD Underclear et Alter reality en alternance.

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Au niveau de la chaîne YouTube

Personnellement, j’aimerais refaire des vidéos. J’ai dans l’idée de faire des vidéos en rapport avec la pâtisserie, la couture et surtout les Light Novels. J’aimerais présenter les romans que j’aime lire. Mais je ne sais pas encore comment faire. J’ai des petites idées, où je devrais utiliser live 2D, un logiciel de dessin. Mais il reste à savoir si j’en suis capable.

Vous l’aurez compris 2021, c’est l’année de la cuisine. Beaucoup de livres de recettes en perspective, ainsi que quelques romans. J’espère sincèrement pouvoir participer à des festivals cette année, car voir du monde me manque.
Je suis au point d’avoir envie de faire mon propre salon virtuel sur le thème des mangas/Light Novel et des jeux vidéo.
Merci encore de me suivre et de laisser des commentaires. J’espère que vous me suivrez encore cette année.

 Bonne année 2021

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Recette : Cake design d’Halloween sanglant

C’est Halloween, c’est le moment de regarder des films d’horreur, de jouer à des jeux vidéo qui font peur et surtout de faire plaisir à son estomac.
Voilà le premier cake-design du blog, qui sera suivi par d’autres. Il est léger, frais et bien sanglant. De quoi réjouir les adorateurs d’horreur.
Bon appétit.

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Ingrédient 

Le gâteau :
– 6 œufs.
– 190 g de sucre.
– 140 g de farine.
– 1 sachet de levures (15 g).
– De la confiture de framboise.
– 170 g de framboise.
– 40 cl de crème liquide à 30% de MG.
– 6 c. à soupe de sucre glace.
– 400 g de mascarpone
– 1 c. à café d’arôme de vanille.

Décoration :
–  Du colis de framboise
– 125gr de sucre.
– 25gr de sirop de glucose
– 5 cl d’eau.

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Préparation 

1/ Préchauffez le four à 180°C. Mettez du papier sulfurisé dans un moule rond.
2/ Dans un cul-de-poule mettez les œufs et le sucre. Fouettez ensuite jusqu’à incorporer le plus d’air possible. La préparation doit être claire et avoir doublé de volume.
3/ Incorporez délicatement à la spatule, la farine et la levure tamisée.
4/ Coulez aussitôt la pâte dans le moule, puis enfournez pendant 20 à 25 minutes.
5/ Sortez la génoise du four, attendez qu’elle refroidisse avant de la couper en deux dans l’épaisseur.
6/ Dans un grand bol froid, versez la crème liquide et le mascarpone, battez les crèmes avec un fouet électrique jusqu’à ce qu’elles montent en chantilly. Ajoutez le sucre glace et l’arôme de vanille, fouettez une dernière fois à la vitesse maximale pour serrer la crème.
7/ Répartissez la confiture à la framboise sur la génoise, puis ajoutez une fine couche de chantilly.
8/ Enfoncez les framboises dans la crème. Déposez ensuite l’autre génoise délicatement par-dessus et réfrigérez 2 heures.
9/ Entre-temps, dans une casserole, mettez le sirop de glucose, le sucre et l’eau. Chauffez la préparation à feu moyen jusqu’à ce qu’elle atteigne environ 150°C. Servez-vous d’un thermomètre de cuisson pour vous aider.
10/ La température optimale atteinte, éteignez le feu. Laissez un peu reposer le temps que les bulles disparaissent du sirop. Puis versez soigneusement le mélange dans un moule en silicone carré ou rectangulaire.
11/ Laissez refroidir jusqu’à ce que la plaque de sucre soit ferme, puis faites-la sortir du moule et cassez-la tel du verre.
12/ Sortez le gâteau du réfrigérateur et enrobez-le du reste de chantilly. Enfoncez les morceaux de sucre dans la génoise. Puis avec une seringue, étalez le colis de framboise pour faire un effet sang.

Conseil

Pour bien faire monter en chantilly, il faut que la crème liquide et le mascarpone soient très froids ainsi que le saladier, dans lequel elles seront mélangées.

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Recette : Maple bar de Stardew valley

Vous le sentez, c’est bientôt l’automne. Les feuilles tombent, le froid arrive et le soleil se fait plus rare.
C’est le bon moment pour se régaler avec des friandises au sirop d’érable. Voici, la recette des fameuses Maple bar, aussi appelées Barre d’érable venant du jeu vidéo Stardew Valley.
Elles sont un peu longues à préparer, mais leur goût vaut vraiment le coup.
Bon appétit.

Ingrédient 

– 42 g de levure boulangère.
– 10 cl d’eau tiède.
– 10 cl de lait tiède.
– 60 g de sucre.
– 1 œuf.
– 1 c. à café de sel.
– 50 g margarine mous.
– 400 g de farine.
– 1 c. à café d’extrait de vanille.
– 250 g de sucre à glace.
– 150 g de sirop d’érable.

Préparation

1/ Dans un bol, mélangez la levure, le lait et une cuillère à café de sucre.
Dans un saladier, mélangez l’eau, le sucre, l’œuf, l’extrait de vanille et le sel. Mélangez bien.
2/ Incorporez ensuite le lait et la levure puis la margarine et la moitié de la farine, puis pétrissez pendant environ 2 minutes jusqu’à avoir une pâte lisse.
3/ Ajoutez le reste de la farine et pétrissez encore pendant 10 minutes jusqu’à ce que la pâte soit souple. Si la pâte est trop collante, rajoutez de la farine au fur et à mesure.
4/ Formez ensuite une boule, mettez-la dans un bol et couvrez-la d’un torchon humide, puis laissez-la lever pendant 1h30.
5/ Dégazez la pâte en appuyant dessus légèrement avec la paume de la main pour la dégonfler un peu et divisez-la en deux.
6/ Sur un plan de travail légèrement enfariné, abaissez les deux pâtes avec un rouleau. Puis découpez des rectangles de 10 cm de longueur.
7/ Couvrez-les d’un torchon, sans qu’il ne touche la pâte et laissez-les lever une dernière fois pendant 45 minutes.
8/ Dans une casserole, faites chauffer l’huile de friture. Puis déposez-y les barres, une seule à la fois pendant 30 secondes de chaque côté.
9/ Égouttez-les et déposez-les sur du papier absorbant et laissez refroidir.
10/ Préparez votre glaçage, en fouettant le sucre glace et le sirop d’érable dans un bol jusqu’à avoir une consistance épaisse et lisse.
11/ Lorsque les barres ont refroidi, coulez généreusement le glaçage à l’érable sur le dessus.

La boutique est ouverte !!

C’est officiel ma boutique en ligne est ouverte.
Vous vous dites sûrement : Une boutique, juste pour des livres ?
Non ! Cette boutique ne met pas en avant que mes romans, elle est bien plus que ça.
Vous y trouverez de nombreux produits artisanaux fabriqués à la main sur le thème des jeux vidéo, la pop culture et les mangas.

Bien sûr il y a des romans, des livres de recettes, des Light Novels et même des nouvelles en version papier et e-book.

Mais vous y trouverez aussi des peluches, des tonnes de peluches s’inspirant de divers jeux vidéo, comme Undertale, Deltarune, Half-life, Zelda, Dark souls…

Vous découvrirez également bientôt des sacs, des bourses, des pochettes en rapport avec les jeux vidéo, comme Animal Crossing ou Monster Hunter.

Si vous aimez la mode, vous apprécierez les capuches licorne ou dragon, les bonnets ou les tabliers Animal Crossing.

Si vous préférez les petits accessoires, vous pourrez vous faire plaisir avec des badges, des illustrations, des marques–page.

Pour ceux qui ont l’âme d’un pâtissier. Vous pourrez bientôt commander des emporte-pièces en rapport avec des jeux vidéo ou des mangas.

Deux dernières choses !
La boutique aura de nouveaux produits chaque mois, donc restez à l’affût.

Dès 60 € d’achat, les frais de port sont offerts.

Bonne visite.

Recette : Fondants du Chaudron d’Harry Potter

Actuellement, je prépare la rédaction d’un livre de recettes qui s’inspire de l’univers d’Harry Potter.
Le monde d’Harry Potter est rempli de plats anglais et magique qui ne demandent qu’à être mangés.
Voici une gourmandise qu’on retrouve dans le Poudlard express, aux goûts chocolatés avec une touche de pistaches. : Le Fondant du Chaudron.
J’espère que cette douceur se retrouvera dans votre assiette de sorciers.
Bon appétit.

Ingrédient 

Le gâteau :
– 120 g de beurre.
– 120 g de chocolat noir.
– 3 œufs.
– 100 g de sucre.
– 80 g de farine.
– 1 c. à café de levure chimique.
– 1 pincée de sel.

La crème :
– 2 jaunes d’œufs.
– 20 cl de lait.
– 40 g de sucre.
– 1/5 c. à café de pâte de pistache.

Préparation 

1/ Dans une casserole, faites fondre le chocolat et le beurre à feu doux. Versez dans un saladier et laissez reposer 5 minutes.
2/ Ajoutez à la préparation le sel et les œufs. Fouettez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
3/ Mettez le sucre, la levure et la farine, mélangez bien.
4/ Beurrez des moules circulaires et individuels et versez-y la pâte.
5/ Mettez dans un fou à 180 °C pendant 15 à 20 minutes.
6/ pendant ce temps, dans une casserole, faites chauffer à feu doux le lait avec la pâte de pistache tout en touillant.
7/ Dans un saladier, fouettez les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à obtention d’un mélange mousseux.
8/ Versez le lait chaud sur le mélange œufs/sucre et mélangez, puis transvasez le tout dans la casserole et laissez épaissir à feux doux tout en remuant pendant environ 10 minutes.

Conseil 

Si vous n’avez pas de pâte de pistache, vous pouvez soit utiliser de l’arôme de pistaches, ou faire infuser des pistaches concassées dans le lait.
Si vous voulez que la crème soit plus verte, vous pouvez mettre quelques gouttes de colorant vert.

Les créas de Rose
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