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Recette : Sandwich aigre-doux de Pokémon Violet & Ecarlate

Un nouveau Pokémon est apparu cet hiver : Pokémon Violet & Écarlate. Contrairement aux autres jeux Pokémon, dans celui-ci la nourriture est très présente. Les joueurs l’utilisent surtout pour invoquer certains types de Pokémon ou pour faire apparaît des Pokémon shiny.
Je vous propose ici de faire un sandwich que l’on peut fabriquer lors d’un pique-nique.
Voici le Sandwich aigre-doux, un plat qui mélange salé et sucré, avec des fruits et des légumes.
Une recette surprenante, mais qui est bizarrement savoureuse. À vous de tester pour vous faire votre avis.
Bon appétit.

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Ingrédients 

– 1 pain burger.
 – 1 steak haché.
– ½ tomate.
– ½ kiwi.
– 1 rondelle d’ananas.
– ½ avocat.
– 1 tranche de cheddar.

– 10 g de vinaigre blanc.
– 10 g de sucre.
– 2 c. à café de maïzena.
– 30 g de moutarde.
– 5 g de beurre.
– Sel et poivre.

Préparation 

1/ Lavez la tomate. Pelez le kiwi et l’avocat. Coupez en tranche l’avocat, la tomate, le kiwi.
2/ Salez et poivrez le steak haché. Dans une poêle, faites le cuire pendant 4 minutes de chaque côté dans du beurre.
3/ Dans la même poêle, faites-y cuire la rondelle d’ananas, 4 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
4/ Dans une casserole, versez le vinaigre blanc, le sucre et portez à ébullition.
5/ Ajoutez la moutarde. Mettez ensuite le beurre et mélangez jusqu’à ce qu’il fonde. Puis ajoutez la maïzena tapissée tout en remuant jusqu’à ce  que la sauce épaississe.
6/ Ouvrez le pain burger en deux, puis tartinez-le de sauce. Ajoutez l’ananas, le steak, le fromage, le kiwi, la tomate et l’avocat. Puis déposez le chapeau du burger.

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Recette : Biscuits des lunettes d’Harry

Récemment, je me suis refait les films de Harry Potter. Bien sûr, j’ai voulu de nouveau cuisiner sur le thème de cet univers magique et riche.
J’ai donc décidé de faire les iconiques lunettes d’Harry Potter. Pas à porter, mais à déguster.
Ces cookies au cacao peuvent être customisés selon votre goût. Ils sont faciles à faire et rapides. De quoi accompagner vos soirées d’hiver.
Bon appétit.

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Ingrédient

– 250 g de farine.
– 3 g de levure chimique.
– 100 g de sucre.
– 150 g de beurre mou.
– 70 g d’œuf.
– 2 c. à café de cacao.
– De la gelée de votre choix.

Préparation

1/ Dans un saladier, tamisez la farine, le cacao et la levure. Ajoutez le beurre et le sucre, mélangez jusqu’à obtenir une consistance sableuse.
2/ Ajoutez l’œuf, puis mélangez jusqu’à avoir une pâte homogène.
3/ Faites une boule. Puis enveloppez-la dans du film alimentaire. Mettez-la au réfrigérateur pendant 1 heure.
4/ Préchauffez le four à 180°C.
5/ Sur un plan de travail fariné, étalez la pâte avec un rouleau. Découpez des biscuits en forme de lunette à l’aide d’un couteau ou d’un emporte-pièce. Avec un autre emporte-pièce faites des petits ronds dans certains des biscuits.
6/ Disposez les biscuits sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Mettez au four pendant 15 à 20 minutes. Puis laissez-les refroidir.
7/ Tartinez les biscuits non troués avec la gelée. Puis déposez les biscuits troués sur ceux garnis en appuyant légèrement pour faire remonter la garniture.

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Livre de recettes Animal Crossing

Je connais Animal Crossing depuis la Nintendo 64. À l’époque le jeu ne mettait pas en avant la fabrication de nourriture, mais depuis le nouveau titre Animal Crossing new horizons, c’est le cas.
En voyant, la mirabelle de plat, j’ai décidé de faire un livre de cuisine qui les met en avant.

Pour ceux qui ne connaissent pas ce jeu vidéo, voici un rapide résumé :
Animal Crossing: New Horizons est un jeu vidéo développé par Nintendo EPD et édité par Nintendo. C’est un jeu de simulation de vie, remplie de créativité. Où vous incarnez un villageois qui doit gérer une ville sur une île et la rendre la plus attrayante possible.

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Que trouve-t-on dans ce livre ?

Ce livre de recettes est composé de 30 plats. Vous permettant ainsi de faire un voyage culinaire tout en respectant l’univers d’Animal Crossing. Comme d’habitude chaque recette à sa photo et ses conseils.
Sachez que le design du livre suit celui du jeu vidéo Animal Crossing new horizons. L’unique illustration s’inspire du paysage du jeu.

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Où trouver le livre ?

Vous pouvez commander le livre via deux canaux, soit :
Directement sur la boutique.
Ou sur Amazon.
Vous pourrez également le retrouver dans les festivals et salons en format papier.
Bonne lecture.

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Recette : Muffin Five night at freddy’s

Vous connaissez sûrement Five night at freddy’s, un jeu d’horreur remplie d’animatroniques aussi effrayant l’un que l’autre. Dans ce jeu vidéo, vous verrez souvent un cupcake rose avec Chica, un animatronique en forme de poule jaune.
J’ai donc trouvé drôle pour Halloween de faire ce gâteau, en espérant qu’il accompagnera votre soirée d’horreur.
Bon appétit.

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Ingrédient

– 170 g de beurre mou.
– 100 g de sucre.
– 2 œufs.
– 270 g de farine.
– 1 sachet de levure chimique.
– 17,5 cl de lait.
– ½ c. à café de sel.
– 1 c. à soupe de cacao.

Glaçage :
– 200 g de beurre mou.
– 2 c. à soupe de crème liquide.
– 163 g de sucre glace.
– 1 c. à café de beurre de cacahuètes
– De la pâte à sucre rose, noire, bleu et blanche.

Préparation

1/ Préchauffez le four à 180°C.
2/ Dans un saladier, fouettez le beurre et le sucre, puis ajoutez les œufs.
3/ Dans un autre récipient, mélangez la farine, le cacao, la levure et le sel. Ajoutez ce mélange à la préparation précédente. Puis incorporez progressivement le lait pour former une pâte uniforme.
4/ Répartissez la pâte dans des caissettes en papier ou des moules à cupcakes. Enfournez pendant 20 minutes. Puis laissez refroidir.
5/ Dans un saladier, fouettez le beurre au batteur électrique jusqu’à ce qu’il soit crémeux. Incorporez le sucre glace en trois fois. Battez pendant 10 minutes, plus mettez petit à petit la crème liquide et le beurre de cacahuètes tout en fouettant.
6/ Étalez le nappage au beurre de cacahuètes sur les cupcakes.
7/ Étalez la pâte à sucre rose avec un rouleau. Découpez une forme de fleur dans la pâte à sucre rose. Déposez-la au-dessus d’un cupcakes.
8/ Faites les yeux avec la pâte à sucre noire, bleu et blanche selon le schéma. Faites deux dents avec la pâte à sucre blanche. Puis disposez-les sur les cupcakes. Décorez certains cupcakes avec une bougie.

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Livre de recettes Pokémon

Pokémon est une licence qui me suit depuis mon enfance. J’ai grandi avec ces petits monstres et combattu avec eux. Il était tout naturel de faire un livre de recettes qui s’inspire de cet univers.
Mais pour ceux qui ne connaissent pas ce jeu vidéo, voici un petit résumé :
Pokémon est un jeu vidéo créé par Game Freak et édité par Nintendo & The Pokémon Company, qui permet de capturer et de combattre de petites créatures appelées Pokémon. Cette Licence regorge de nombreux monstres atypiques et adorables. Ainsi que des lieux surprenants et des personnages attachants.

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Que trouve-t-on dans ce livre ?

Le livre est composé de 44 recettes, dispersées dans 3 sections, soit :
Vers l’aventure : Regroupe les plats venants des jeux vidéo Pokémon, de la Game Boy à aujourd’hui.
Vers le café : Regroupe les recettes venant de Pokémon Café mix.
Vers la télévision : Regroupe toutes les recettes venant du dessin animé Pokémon.
Comme d’habitude chaque recette à sa photo et ses conseils.
Sachez que le design du livre suit celui du jeu vidéo Pokémon Épée et Bouclier. Les illustrations s’inspirent de certains lieux venant des différentes sections.
Serez-vous capable de les reconnaître ?

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Où trouver le livre ?

Vous pouvez commander le livre via deux canaux, soit :
Directement sur la boutique.
Ou sur Amazon.
Vous pourrez également le retrouver dans les festivals et salons en format papier.
Vous pouvez aussi retrouver certaines des recettes de Pokémon venant du livre sur le blog.

En voici la liste :
Sablé Yantreizh de Pokémon Rubis Oméga et Saphir Alpha.
Rusti-Muffin de Légendes Pokémon : Arceus.
Je vous invite également à jeter un coup d’œil à l’extrait disponible gratuitement. Il vous permettra de vous faire une idée du style de l’ouvrage.
Bonne lecture.

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Les créas de Rose
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