Toby fox, le créateur d’Undertale, a sorti en 2018 la démo d’un nouveau projet : Deltarune.
Bien sûr, étant fan de la première licence, cet univers a su rapidement me charmer. J’ai donc décidé de faire un autre livre de cuisine pour vous partager les plats de ce jeu vidéo.
J’espère que vous aurez autant du plaisir à les préparer qu’à les manger que moi.
Bon appétit.
Ingrédient
– 220g de farine
– 120g de beurre mou
– 90g de sucre
– 15g de poudre d’amande
– 35g de poudre de cacao
– 1/2 c. à café de sel
– 1 œuf
– 1/2 c. à café de colorant bleu.
– 1 blanc d’œuf.
– 150 g de sucre glace.
Préparation
1/ Dans un grand bol, battez le beurre et le sucre. Ajoutez l’œuf, la poudre d’amande, le cacao, le sel et la moitié de la farine.
2/ Mélangez jusqu’à ce que la pâte soit homogène, puis incorporez le reste de la farine.
3/ Formez une boule avec la pâte et mettez-la au frais pendant 30 minutes.
4/ Préchauffez le four à 180 °C.
5/ Sortez la pâte et placez-la entre deux feuilles de papier sulfurisé et abaissez-la avec un rouleau sur 3 mm d’épaisseur.
6/ Avec un couteau, découpez les cookies en forme de pique (voir schéma).
7/ Placez vos biscuits sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et faites cuire 5 à 10 minutes.
8/ Sortez vos biscuits du four et laissez-les refroidir.
9/ Dans un bol, fouettez le blanc d’œuf avec le sucre glace pour faire le glaçage.
10/ Divisez votre préparation en deux, puis mettez le colorant bleu dans l’un des bols, et fouettez.
11/ Remplissez deux poches à douilles munies de douilles fines du glaçage royal bleu et blanc et décorez vos biscuits comme le visage de Lancer. Pensez à ne pas recouvrir le centre du visage, qui est en forme de « pique ».
Conseil
Si vous trouvez que le glaçage est trop liquide, ajoutez un peu de sucre glace. Par contre, s’il est trop épais, mettez un peu de jus de citron.
Schéma
Si vous avez aimé ces biscuits, sachez qu’il existe d’autres recettes de ce type dans mon livre de recettes Deltarune.
Vous pouvez trouver cet ouvrage sur Amazon en format ebook et papier, mais aussi lors des festivals et des salons auxquels je participe.
Livre de recettes Deltarune
Auteur : Cassandra Bouclé
Date de sortie France : 21 octobre 2019
Catégorie : Cuisine
Collection : Pâtisserie, cuisine, geek
« Deltarune est un jeu vidéo/démo créé par Toby Fox qui a des similitudes avec Undertale. On y trouve donc des personnages touchants et bizarres. La nourriture est dans le même cas, elle est parfois déroutante ou originale.
En tant que joueur ou fan de Deltarune, peut-être vous êtes-vous posé cette question :
Quel goût à la mousse dans la prison du château ?
Avec ce livre, je vous permets de répondre à cette énigme. »
