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Spaghetti de Papyrus

J’adore l’univers d’Undertale et je suis étonnée qu’il y ait toujours autant de fans après toutes ces années. Je suis sûre que vous avez déjà voulu gouter au fameux Spaghetti de Papyrus.
Voici donc la recette de ce célèbre plat. Il est délicieux et s’accompagne parfaitement avec de la viande. Pour les non carnivores, sachez que cette recette est très bonne sans rien d’autre.
Bon appétit.

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–  170 g de spaghettis.
– 1 poivron rouge.
– 1 oignon.
– 1 gousse d’ail.
– 2 c. à soupe d’huile d’olive.
– 100 g de coulis de tomates.
– 1 c à soupe de crème fraîche liquide et semi-épaisse
– Du poivre.
– Du sel.
– ½ c. à café d’origan
– ½ c à café de basilic.

1/Épluchez l’oignon et les gousses d’ail. Puis dégermez l’ail et coupez le tout en petits dés. 
2/Lavez le poivron, pelez-les, retirez les graines, puis taillez-les en fines lamelles.
3/Dans une poêle, versez 2 cuillères à soupe d’huile d’olive. Faites y revenir à feux doux pendant 2 minutes les dés d’oignon et au dernier moment l’ail
4/Ajoutez ensuite, le poivron et laissez-le cuire 10 minutes à feu moyen.
5/Versez le coulis de tomates. Laissez fondre quelques minutes. Puis, salez légèrement et poivrez la préparation. Ajoutez ensuite le basilic et l’origan.
6/Incorporez la crème fraîche à la sauce hors du feu et mélangez bien.
7/Dans une casserole, faire chauffer l’eau pour les spaghettis, salez et ajoutez un filet d’huile d’olive. Puis, mettez les pâtes à cuire pendant environ 8 minutes. Pour finir, égouttez-les.
8/Disposez vos spaghettis dans une assiette et versez la sauce avec les poivrons dessus.


Si vous avez aimé cette recette sur Undertale sachez qu’il existe d’autres recettes de ce type dans mon livre de recettes Undertale.
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Amazon : en format en papier en version française et anglaise.
Ma boutique : en format en papier.

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Pizza à la tomate de Zelda Tears of the Kingdom

Dans le jeu Zelda Tears of the Kingdom, de nouveaux plats ont fait leur apparition. Surtout grâce à l’arrivée de deux ingrédients : la tomate d’Hyrule et le fromage d’Elimith.
Voici la recette de la pizza qui met en vedettes ces deux mets. Un plat simple à faire, mais tellement savoureux.
Bon appétit.

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Ingrédient 

– 1 pâte à pizza.
– De la mozzarella râpée.
– ¼ de tomate rouge.
– ¼ de tomate jaune.
– Des olives noires.
– 1/2 poivron vert.
– 200 g de la sauce tomate provençale.
– 1 oignon.
– 3 c. à soupe de moutarde.

Préparation 

1/ Préchauffez le four à 220° C.
2/ Déroulez vos pâtes à pizza sur un plat recouvert de papier sulfurisé.
3/ Hachez finement l’oignon. Lavez les tomates et le poivron vert. Enlevez les pépins du poivron et coupez-le en rondelle. Coupez les tomates en quartier. Découpez les olives noires en rondelles.
4/ Étalez une fine couche de moutarde sur la pizza, ainsi que de la sauce tomate provençale.
5/ Parsemez d’oignon et de mozzarella râpée sur toute la pizza. Déposez les quartiers de tomates, les rondelles de poivron et d’olives.
6/ Enfournez pendant 20 minutes. Servez aussitôt.

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